PREPARAZIONE
Per preparare la vostra Frittata con Patate e Zucchine rosolate uno spicchio d’aglio nella padella antiaderente.
Aggiungete la zucchina affettata e fate saltare, aggiustando di sale.
Lessate delle patate e passatele nello schiacciapatate, poi aggiustate di sale ed unite la fecola.
Mischiate alle zucchine, poi schiacciate con una forchetta e lasciate sulla fiamma fino a doratura.
Cuocete entrambi i lati poi potete servire ben calda od anche tiepida.
