Per preparare i vostri Fusilli con Peperoni tagliate quest’ultimi ed affettateli a pezzi piccoli.
Intanto scaldate tre cucchiai di olio in padella, in cui cuocere i peperoni per 20-25′ ed alla fine aggiustare di sale e pepe.
In un piatto o una terrina mettete insieme capperi senza sale tritati, origano, mollica di pane, pecorino ed un pò di olio e mischiate.
A cottura dei peperoni ultimata unite i fusilli e versate il contenuto della terrina, poi servite.
