Iniziate con il lavare i limoni, sbucciateli facendo attenzione a prelevare solo la parte gialla e raccoglietele in un contenitore.
Adesso unitevi l’alcool, chiudete il contenitore e lasciate macerare il tutto per almeno 8 giorni in un luogo fresco e al buio.
Trascorso tale tempo togliete le bucce di limone, versate il liquido in un pentolino insieme allo zucchero e al latte, ponetelo sul fuoco e lasciate cuocere fino a quando non avrà raggiunto il bollore.
A questo punto lasciate raffreddare e filtrate il tutto e imbottigliate. Versate il liquore alla crema di limoni nelle bottiglie a chiusura ermetica e mettere in freezer per almeno 2 giorni prima di servirlo. Buon appetito a tutti!
