PREPARAZIONE
Per preparare le vostre Polpette Piccanti impastate la carne macinata con due uova, aglio e due cipollotti tritati. Aggiungete anche del pane grattugiato e mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere.
Con questo composto date forma alle polpette, poi friggetele nell’olio, da togliere a frittura ultimata per sostituirlo con la salsa di pomodoro arricchita con due cucchiai di salsa di soia.
Rimettete dopo un paio di minuti anche le polpette fritte, che assorbiranno la salsa e si insaporiranno, e poi servite.
