Per preparare la vostra Quiche di Fiori di Zucca e Gamberoni iniziamo pulendo i crostacei dal guscio ed i fiori di zucca.
Prepariamo poi la pasta sfoglia, da stendere in una teglia col fondo bucherellato con una forchetta.
Distendiamoci sopra i gamberoni ed i fiori di zucca, poi aggiustiamo con pepe e sale.
Ora uniamo le uova a panna, parmigiano e sale e ricopriamo la pasta sfoglia, poi inforniamo per 40′ a 180°.
Una volta estratta la quiche, potremo servirla calda o fredda.
