Per preparare i vostri Sgombri all’Arancia pulite il pesce, poi spremete le arance.
Agli sgombri lasciate la pelle da un lato e poggiatela su di lì in una teglia unta di olio.
Aggiungete sale e pepe e poi la spremuta. Potete anche mettere le fette di arancia, oltre a dell’olio.
Infornate a 180° per 10′ e servite.
