Torta in bottiglia di Coca Cola ( VIDEO)





Presentazione

La torta in bottiglia di Coca Cola è uno di quei dolci che si realizzano quando avete una voglia di pazza idea o per tutti gli amanti di questa celebre bibita gassata. Il risultato sarà sicuramente effervescente e potrete dire di aver fatto qualcosa che pochi osano fare. Vi consigliamo solo di fare attenzione a quando taglierete la bottiglia: meglio usare la lama nuova di un taglierino!


20 min
6 porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
35 min
Costo
Basso

Ingredienti

Per la torta:

  • 240 ml di Coca Cola
  • 5 ml di estratto di vaniglia
  • 120 ml di olio vegetale
  • 120 ml di latticello
  • 120 gr di burro
  • 2 uova
  • 21 gr di cacao amaro
  • 2,5 gr di sale
  • 400 gr di zucchero
  • Un cucchiaino di bicarbonato
  • 240 di farina

Per la forma bottiglia:

  • Torta Coca Cola
  • La bottiglia di 2 l di Coca Cola
  • Crema al burro q.b.
  • Cioccolato fuso q.b.

 

 

Procedimento

1

Riscaldate il forno a 180°. In una casseruola mescolate la Coca Cola, olio, burro e cacao e portate ad ebollizione. In una planetaria unite lo zucchero, la farina, il bicarbonato e mescolate il tutto a velocità 4. Versate il composto di Coca Cola nella miscela di farina e mescolate bene a velocità medio-bassa. Aggiungere le uova, il latticello, il bicarbonato e la vaniglia e continuate a sbattere bene.

2

Versate il composto in una tortiera 13 x 9 cm  imburrata e infarinata (al posto di infarinarla con la farina infarinatela con cacao) e cuocete in forno per 30-35 minuti. Fatelo raffreddare e tagliatelo fette. Mettete nel freezer fino a quando non saranno solidi.

3

Rimuovere l’etichetta e il liquido dalla bottiglia. Usando un taglierino o le forbici tagliate un segmento di plastica dalla bottiglia come a voler creare una finestra (abbastanza grande da far entrare la mano). Riempite i 2/3 della bottiglia con il cioccolato, coprite tutti i bordi e lasciate che il cioccolato si indurisca. Quando il cioccolato si sarà indurito mettete all’interno la crema al burro.

4

Mettete le fette di torta nella bottiglia e aggiungete un altro po’ di crema al burro. Continuate l’aggiunta di torta e burro fino a quando la bottiglia sarà piena. Rimettete l’etichetta e il tappo aiutandovi con del cioccolato fuso e lasciate riposare in frigo per qualche ora la vostra torta Coca Cola. Da consumarsi entro due o tre giorni.






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