PROCEDIMENTO
La torta in tazza light è un dolce semplice e sfizioso, potete prepararlo al microonde ed è pronto in meno di 5 minuti. L’ho realizzata senza burro, buonissima!
INGREDIENTI
- 1 uovo
- 2 cucchiai di olio di semi di mais
- 3 cucchiai di farina 00
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- scorza di limone
PROCEDIMENTO
Mettete in una ciotola l’uovo e lo zucchero e mescolate bene, a questo punto aggiungete la farina, l’olio, il lievito e la scorza di limone.
Lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Versate il composto nella tazza e fate cuocere al microonde alla massima potenza per circa 2 minuti oppure nel forno tradizionale in modalità statica a 180° per circa 12-13 minuti.
Buonissima!
