L’intolleranza al glutine (la proteina presente nel grano, nella segale e nell’orzo) sta purtroppo diventando sempre più diffusa nell’era moderna. Secondo alcuni dati la stragrande maggioranza delle persone celiache non ha mai avuto una corretta diagnosi, poiché i sintomi legati a questa intolleranza possono confondersi con altri legati ad altre patologie.
Di seguito vogliamo elencarvi alcuni segnali che dovrebbero spingervi a effettuare un controllo approfondito.
- Dopo aver mangiato un pasto contenente glutine si avverte stanchezza, sonno e annebbiamento della mente.
- Mal di testa ed emicrania.
- Problemi digestivi come gonfiore, gas e diarrea.
- Cheratosi pilare, conosciuta anche come ‘pelle di pollo’, sul retro delle braccia, dovuta ad una carenza di vitamina A dovuta da un malassorbimento del glutine che danneggia l’intestino.
- Ansia, depressione e sbalzi d’umore.
- Vertigini e perdita dell’equilibrio.
- Infiammazione e dolore alle articolazioni (dita, fianchi e ginocchia).
- La diagnosi di affaticamento cronico o fibromialgia.
- Squilibri ormonali come la sindrome dell’ovaio policistico o infertilità inspiegata.
- La diagnosi di una malattia autoimmune come la tiroidite di Hashimoto, artrite reumatoide, colite ulcerosa, psoriasi, sclerodermia o sclerosi multipla.
