Aggiungere un condimento a cena per prevenire la demenza

Aggiungere un condimento a cena per prevenire la demenza

di Ivana Tramontano

Cibi anti sudore: olio d'oliva

Non esiste una cura contro la demenza. Questo rende la prevenzione incredibilmente importante e un nuovo studio ha suggerito che aggiungere un ingrediente in più alla tua cena potrebbe aiutare.

La demenza potrebbe essere prevenuta bevendo olio extra vergine di oliva a cena, secondo il nuovo studio. Gli scienziati sostengono che per mantenere giovane il cervello bisogna aggiungere questo condimento alla propria dieta. L’olio extra vergine di oliva è ricco di antiossidanti che proteggono le cellule ed è noto per i suoi molteplici benefici per la salute, tra cui aiutare a frenare le condizioni di salute legate all’invecchiamento, comprese le malattie cardiovascolari.

Promuovere la funzione cerebrale è la chiave per rallentare gli effetti dell’invecchiamento, secondo gli autori dello studio della Temple University di Filadelfia. In ricerche precedenti, gli scienziati statunitensi hanno anche scoperto che l’olio extra vergine di oliva preserva la memoria e protegge il cervello dall’Alzheimer. Ma i nuovi risultati mostrano che un altro gruppo di malattie legate all’età può essere aggiunto a quell’elenco noto come “tauopatie” che sono caratterizzate dall’accumulo graduale di una proteina anomala chiamata “tau” nel cervello. Questo processo porta a un declino della funzione mentale o della demenza.

I risultati sono i primi a suggerire che l’olio extra vergine di oliva può difendere da un tipo specifico di declino mentale legato alla tauopatia nota come demenza frontotemporale. Il professor Domenico Pratic, ricercatore senior della Temple University negli Stati Uniti, ha dichiarato: “L’olio extra vergine di oliva fa parte della dieta umana da molto tempo e ha molti benefici per la salute, per ragioni che non abbiamo ancora compreso appieno. La consapevolezza che l’olio extra vergine di oliva può proteggere il cervello dalle diverse forme di demenza ci offre l’opportunità di conoscere meglio i meccanismi attraverso i quali agisce per sostenere la salute del cervello”.

 

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