Barrette fit: uno snack vegan, gustoso e super energetico

Le barrette fit sono una scelta perfetta per uno spuntino gustoso ma leggero. Scopriamo come preparare queste delizie uniche!

Barrette fit

Gusto e leggerezza? Le barrette fit sono una merenda golosa che delizia ogni palato senza sensi di colpa. Facile e veloci da realizzare, non solo ideali solo per chi è a dieta, ma anche per chi ama il dolce e in particolare la frutta secca. Al loro interno infatti sono presenti mandorle e arachidi, capaci di donare all’organismo l’energia giusta per affrontare gli impegni quotidiani.

Perfette sia come spuntino a metà mattina o pomeriggio, possono essere gustate anche come snack pre nanna. L’assenza di burro e zucchero permette di contenere il loro apporto calorico offrendo un’alternativa salutare a quelle che si trovano sugli scaffali dei supermercati.

Barrette fit, tra gusto ed energia: la ricetta

centrifugato di mandorle
foto Pixabay

Gustose, proteiche e leggere. Le barrette fit contengono solo 150 kcal a pezzo, permettendo così di gustare una merenda deliziosa senza eccedere con l’apporto calorico. Per realizzarle servono pochi e semplici ingredienti e un procedimento veloce. Scopriamo come cucinarle.

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INGREDIENTI

  • 120 gr fiocchi d’avena
  • 60 gr farina di farro integrale
  • 50 gr di mirtilli secchi
  • 40 gr di arachidi
  • 40 gr di mandorle
  • 30 gr di semi di zucca
  • 30 g di semi di sesamo
  • 120 gr di miele liquido
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero
  • 1/2 cucchiaino di sale

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PROCEDIMENTO

Per preparare le barrette fit in primo luogo è necessario tostare le mandorle insieme agli arachidi in una padella antiaderente. Di seguito si uniscono in una ciotola con i fiocchi, i semi, i mirtilli, la farina e il sale. Mescolato tutto si aggiunge poi il miele scaldato e lo sciroppo.

Tutto il composto deve essere posato su una teglia foderata con la carta da forno e appiattito bene.

Barrette fit
Barrette fit (screenshot da Instagram)

Si passa alla cottura a 180 gradi per 20 minuti per poi tagliare il rettangolo in quindici barrette pronte per essere gustate!