Bastoncini di zucchine fritti, un antipasto sfizioso e gustosissimo

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Bastoncini di zucchine fritti, un antipasto sfizioso e gustosissimo

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 3 zucchine
  • 200 g pangrattato
  • 80 g parmigiano grattugiato
  • uno spicchio d'aglio
  • un ciuffo di prezzemolo
  • farina q.b.
  • sale q.b.
  • un uovo
  • olio di semi di arachidi per friggere q.b.

Come preparare i bastoncini di zucchine fritti, il procedimento passo passo

bastoncini di zucchine fritti

I bastoncini di zucchine fritti sono un gustosissimo finger food da accompagnare a tanti secondi piatti di carne. Sono irresistibili e sfiziosi e si preparano in pochissimi minuti. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Sciacquate le zucchine sotto acqua corrente e spuntatele. Tagliatele a bastoncini e tenete da parte. In una ciotola mescolate il pangrattato insieme al parmigiano e al trito di aglio e prezzemolo.

2

Passate i bastoncini nella farina, nel mix di aromi e infine nell’uovo sbattuto. Ripetete poi questa operazione. Friggete infine in olio bollente fino a completa doratura.

3

I vostri bastoncini di zucchine fritti sono pronti per essere gustati!

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