Biscotti cocco e limone senza uova, leggeri e super golosi

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Biscotti cocco e limone senza uova, leggeri e super golosi

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 200 g farina 1
  • 100 g farina di cocco
  • 50 g sciroppo d’agave
  • 60 g succo di limone
  • buccia di un limone
  • 30 g olio di semi di girasole
  • zucchero di canna q.b.

Come preparare i biscotti cocco e limone senza uova, il procedimento passo passo

biscotti cocco e limone senza uova

I biscotti cocco e limone senza uova sono dei dolcetti buonissimi e profumati da poter consumare a colazione o durante le pause della vostra giornata. Questa ricetta è semplicissima da realizzare e anche molto veloce. Vi aspettiamo in cucina!

1

Miscelate in una ciotola le due farine insieme alla buccia grattugiata di limone. Unite lo sciroppo, l’olio e il succo del limone ed amalgamate con una spatola fino ad ottenere una consistenza omogenea.

2

Formate delle palline prelevando piccole quantità di composto alla volta e schiacciatele leggermente. Sistematele su una teglia foderata da carta forno e cospargeteli di zucchero di canna. Cuocete a 180° per circa 25 minuti.

3

I vostri biscotti cocco e limone senza uova sono pronti per essere gustati!

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