Castagnole allo yogurt in 5 minuti, le frittelle più amate da…

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Castagnole allo yogurt in 5 minuti, le frittelle più amate da tutti

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 340 g farina lievitante
  • 2 uova
  • 90 g zucchero semolato
  • 85 g yogurt bianco magro
  • 70 g burro
  • scorza di un'arancia
  • una fialetta di essenza di vaniglia
  • olio di semi di arachide per friggere q.b.
  • zucchero a velo per guarnire q.b.

Come preparare le castagnole allo yogurt in 5 minuti, il procedimento passo passo

castagnole allo yogurt in 5 minuti

Le castagnole allo yogurt in 5 minuti sono delle soffici e golosissime frittelle da poter consumare durante le pause della giornata come la merenda. Sono profumatissime e piacciono tanto anche ai più piccini. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Lavorate le uova con lo zucchero in una ciotola con delle fruste elettriche. Quando il composto risulterà chiaro e spumoso, aggiungete il burro fuso, lo yogurt, la buccia dell’arancia grattugiata e la vaniglia.

2

Amalgamate tutti gli ingredienti ed incorporate anche la farina. Lavorate l’impasto con le mani fino a formare un panetto omogeneo.

3

Formate delle palline prelevando piccole quantità di composto alla volta e friggetele in olio bollente fino a completa doratura. Poi scolatele e ponetele su della carta assorbente. Infine, spolverizzatele con dello zucchero a velo.

4

Le vostre castagnole allo yogurt in 5 minuti sono pronte per essere gustate!

Attiva modalità lettura

Fai il login e salva tra i preferiti questo post