Cestini di Prosciutto e Formaggio

PREPARAZIONE:10 minuti COTTURA:20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cestini di Prosciutto e Formaggio

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza
INGREDIENTI

     

    1

    Aprire le fette di prosciutto cotto come base per i cestini prosciutto e formaggio. Preparate la farcia lavorando la ricotta con l’uovo e aggiungendo il formaggio a dadini, sale e pepe.

    2

    Farcite i cestini con il ripieno, chiudeteli a cestino con un filo di erba cipollina ed infornate a 180° per circa 20 minuti. Se preferite, potete cospargere i cestini con altra erba cipollina tritata per poi servirli ben caldi.

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