Queste chips con le bucce di patate sono facilissime da preparare, squisite e stuzzicanti con l’aperitivo e praticamente a costo zero. Vediamo come realizzarle in pochi semplici passaggi!
Quando si tratta di bucce siamo sempre tentati di buttare tutto nell’umido. È un errore e anche uno spreco, in quanto da molti di questi “scarti” si possono ricavare davvero mille cose, in cucina, ma in generale per la casa.
Non solo si possono convertire in fertilizzanti per il giardino e l’orto, ottime per concimare senza prodotti chimici e veleni, ma anche in cucina.
Oggi noi di CheCucino vogliamo spiegarvi come usare le bucce delle patate per preparare delle sfiziose chips fragranti e gustosissime che nulla hanno da invidiare alle patatine acquistate al supermercato.
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Ingredienti e preparazione delle chips di bucce di patate
Se cerchi una ricettina per un aperitivo sfizioso, prova le nostre chips di patate. Buonissime e croccanti! Vediamo subito i vari passaggi passo passo, servono appena 5 minuti. Gli amici resteranno piacevolmente sorpresi da questa prelibatezza sopraffina!
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INGREDIENTI
- Bucce di patate
- Sale e pepe qb
- Paprika affumicata qb.
- Origano secco qb.
- Olio evo qb.
PROCEDIMENTO (circa 15 min)
Con un pelapatate sbucciare tutte le patate. Lavare le bucce con acqua fredda ed un pizzico di bicarbonato e asciugarle con carta assorbente in maniera molto accurata.
Condire poi con olio, sale, pepe, paprika o altre spezie a vostro piacimento. Disporre sopra una teglia da forno rivestita di carta cercando di non sovrapporle le une alle altre.
Infornare per circa 5/10 minuti a 180° C modalità grill. Massima attenzione a non farle bruciare.
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Non solo bucce di patate ma anche con quelle delle carote e delle barbabietole è possibile realizzare la stessa ricetta veloce delle chips fragranti. Provate per credere e ve ne innamorerete follemente!