Ciambella al mandarino, perfetta per la merenda dei vostri piccoli

PREPARAZIONE:15 minuti COTTURA:50 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Ciambella al mandarino, perfetta per la merenda dei vostri piccoli

LA PREPARAZIONE
di Tina Mazzuoccolo
INGREDIENTI
  • 200 g clementine
  • 300 g farina
  • 300 g zucchero
  • 100 g yogurt bianco
  • 100 g olio di semi
  • 2 uova
  • una bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.

Come preparare la ciambella al mandarino, il procedimento passo passo

ciambella al mandarino

La ciambella al mandarino è davvero golosissima e soprattutto molto profumata da poter consumare in ogni momento della giornata anche se l’ideale è al mattino per colazione o il pomeriggio per una merenda super. Vi aspettiamo in cucina!

1

Sbucciate i mandarini e frullateli in un mixer insieme allo zucchero e allo yogurt fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aggiungete le uova, l’olio di semi, la farina e il lievito setacciati poco alla volta.

2

Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo, trasferitelo in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 50 minuti. Poi lasciate raffreddare e cospargetela di zucchero a velo.

3

La vostra ciambella al mandarino è pronta per essere gustata!

Attiva modalità lettura

Fai il login e salva tra i preferiti questo post