Ciambellone al cocco e gocce di cioccolato, la ricetta senza bilancia

PREPARAZIONE:10 minuti COTTURA:30 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Ciambellone al cocco e gocce di cioccolato, la ricetta senza bilancia

LA PREPARAZIONE
di Tina Mazzuoccolo
INGREDIENTI
  • 3 uova
  • un vasetto di yogurt al cocco
  • due vasetti di zucchero
  • due vasetti di farina 00
  • un vasetto di fecola di patate
  • un vasetto di olio di semi
  • mezzo vasetto di gocce di cioccolato
  • una bustina di lievito vanigliato
  • zucchero a velo q.b.

Come preparare il ciambellone al cocco e gocce di cioccolato senza bilancia, il procedimento passo passo

Il ciambellone al cocco con gocce di cioccolato è un delizioso dolce perfetto per la merenda o da consumare anche dopo cena. Si prepara velocemente in semplici passaggi. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Sbattete le uova insieme allo zucchero in una ciotola. Una volta ottenuta una consistenza chiara e spumosa, aggiungete lo yogurt e l’olio a filo. Mescolate il tutto ed unite ancora la farina e la fecola poco alla volta.

2

Senza smettere di montare, aggiungete il lievito e le gocce di cioccolato. Trasferite il composto ottenuto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. 

3

Trascorso questo tempo, lasciate raffreddare e spolverizzatela con dello zucchero a velo. 

4

Il vostro ciambellone al cocco e gocce di cioccolato è pronto per essere gustato!

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