Ciambellone allo yogurt, il trucco per averlo soffice e altissimo!

Ciambellone allo yogurt, un dolce classico che piace a grandi e bambini, qui con l’aggiunta di un trucco per averlo soffice e altissimo!

ciambellone allo yogurt
foto pinterest

Il ciambellone è un dolce classico, ideale sia per un’occasione come dopo cena sia come dolce da servire a colazione o per merenda. Amato da grandi e piccini, si possono trovare numerose varianti di questo dolce, tutte incredibilmente buone.

Se amate lo yogurt non potete non provare il ciambellone allo yogurt, che è reso morbidissimo e soffice proprio per l’aggiunta di questo ingrediente.

Non riesci ad avere un ciambellone bello alto come vorresti? Questa ricetta ti svela il segreto per avere un ciambellone altissimo e soffice! Una volta provata, non potrai più farne a meno.

Ciambellone allo yogurt, la ricetta

Lo yogurt aggiunto nel composto per il ciambellone è il vero segreto. Oltre ad aggiungere gusto al nostro dolce infatti, rende il ciambellone davvero soffice e altissimo. Ecco gli ingredienti e il procedimento per la ricetta.

ciambellone allo yogurt
foto pinterest

 

Ingredienti 

3 uova

200 gr di farina

150 gr di zucchero

150 ml di olio di semi

50 gr di fecola di patate

250 gr di yogurt

1 bustina di lievito per dolci

1 limone

olio

Procedimento

Per preparare il ciambellone allo yogurt versiamo in una ciotola le uova con lo zucchero e montiamo con le fruste elettriche.

Sempre con le fruste in funzione aggiungiamo l’olio di semi a filo, lo yogurt, la fecola, la farina e infine il lievito per dolci.

Spegniamo poi le fruste e aggiungiamo la scorza del limone grattugiata e amalgamiamo bene il tutto con una spatola.

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ciambellone allo yogurt
foto pinterest

Prendiamo poi uno stampo per dolci oliato e infarinato e versiamo il composto, infine mettiamo in forno per 40 minuti a 180°. Il nostro ciambellone allo yogurt alto e soffice è pronto per essere gustato!

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