Cipolle Caramellate

PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cipolle Caramellate
LA PREPARAZIONE

Per preparare le vostre Cipolle Caramellate fate cuocere al vapore due delle tre cipolle che ci serviranno.

Nel frattempo infornate dei crostini assieme ad olio e parmigiano grattato, poi caramellate la cipolla con zucchero, olio e burro.

All’occorrenza occorrerà anche sfumarla con dell’aceto rosso.

Il più è fatto: mettere la cipolla caramellata sui crostini tolti dal forno.

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    3 cipolle
    crostini di pane qb
    olio
    parmigiano qb
    burro qb
    3 cucchiai di zucchero
    aceto di vino rosso qb

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