Cocktail Mojito


PRESENTAZIONE

Il Mojito è un cocktail molto famoso di origine cubana, ho provato a realizzarlo in casa, ecco la ricetta, assolutamente da provare!

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INGREDIENTI

  • 50 ml di rum chiaro
  • 3 cucchiaini di zucchero di canna
  • 7 foglie di menta fresca
  • ghiaccio tritato
  • 1 spruzzo di Angostura
  • il succo di un lime
  • acqua gassata q.b.

TEMPO PREPARAZIONE: 5 minuti

DIFFICOLTÀ: facile

PORZIONI: 1 bicchiere

PROCEDIMENTO

Per prima cosa vi consiglio di utilizzare i bicchieri da long drink (quelli alti), mettete all’interno del bicchiere lo zucchero di canna e le foglie di menta.

Schiacciate con un pestello lo zucchero e le foglie direttamente nel bicchiere, in questo modo sprigionerete l’aroma della menta.

Aggiungete il succo di lime (deve corrispondere a circa 1/5 del bicchiere) e pestate ancora.

A questo punto aggiungete il ghiaccio a cubetti o tritato (io consiglio tritato), e aggiungete il rum, l’angostura e un pochino di soda. Mescolate ancora e servite decorando con un rametto di menta.

 

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