Code di gamberi all’arancia, una portata di mare profumata e saporita

PREPARAZIONE: 5 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Code di gamberi all’arancia, una portata di mare profumata e saporita

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 12 code di gamberi congelate pulite
  • un'arancia
  • uno spicchio d'aglio
  • un ciuffo di prezzemolo
  • un pizzico di sale
  • mezzo bicchiere di vino e bianco
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • un cucchiaio di fecola di patate

Come preparare le code di gamberi all’arancia, il procedimento passo passo

code di gamberi all'arancia

Le code di gamberi all’arancia sono un secondo piatto di mare fresco e irresistibile da poter servire anche nelle occasioni speciali. Si preparano in pochissimi minuti e, inoltre, sono molto apprezzate da tutti. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Premete l’arancia e filtrate il succo. Grattugiatene la scorza e tenete da parte. Scaldate un filo d’olio in una padella e rosolate lo spicchio d’aglio insieme alle code di gambero asciutte.

2

Aggiungete il vino bianco e lasciate sfumare. Unite il succo e la scorza grattugiata dell’arancia e proseguite la cottura per un paio di minuti a fuoco lento. Infine, spegnete e impiattate. Spolverizzate con del trito di prezzemolo.

3

Le vostre code di gamberi all’arancia sono pronte per essere gustate!

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