Come condire le friselle dolci: 7 idee veloci per la colazione o lo spuntino del pomeriggio

Se siete amanti del dolce non potete non provare le friselle in modalità colazione-spuntino, 7 idee golosissime che renderanno piacevole la merenda di grandi e piccini.

7 ricette golose friselle dolci colazione
Frisella dolce con fiocchi di latte, crema di nocciole e semi vari (Instagram @ritas.recipes)

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Sono uno degli ingredienti poveri più amati del Sud Italia dove sono principalmente servire con pomodorini, basilico fresco e origano. Parliamo delle friselle, dette anche frise, frese o freselle, ovvero un pane biscottato a forma di tarallo dalla forma però schiacciata e cava per raccogliere gli ingredienti.

Sono realizzate a base di farina di semola di grano duro, acqua e lievito. Prima vengono cotte in forno, poi tagliate a metà e messe nuovamente in forno per ottenere la tipica consistenza croccante e biscottata ma con la superfice porosa pronta per essere messe in ammollo.

Poche settimane fa abbiamo visto la versione salata delle friselle, ampliamente spiegata nell’articolo “Come condire le friselle: 7 idee veloci e fresche per le cene estive in giardino“.

Oggi noi di CheCucino vi vogliamo svelare 7 idee velocissime per portare in tavola le friselle ma in modalità dolce, ottime per la colazione o una merenda golosissima che metterà d’accordo grandi e piccini.

Ingredienti e preparazione delle 7 friselle dolci della colazione

Ricordate sempre di bagnare le friselle in acqua temperatura ambiente prima di portarle in tavola, bastano 10-15 secondi per avere la consistenza perfetta per accogliere gli altri ingredienti.

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Friselle 7 ricette veloci cene estive
Friselle secche (Instagram @bakeryfumarola)
  • Friselle con ricotta vaccina, amarene e gocce di cioccolato fondente;
  • Frisella con crema pasticcera light, albicocche e scaglie di mandorle;
  • Yogurt greco 0% grassi, crema al cacao e lamponi freschi;
  • Frisella con robiola, burro di arachidi e banana matura tagliata a rondelle;
  • Crema di yogurt e curcuma, cocco a scaglie e mirtilli freschi;
  • Fiocchi di latte, crema di nocciole e semi vari (zucca, chia, girasole);
  • Frisella con Philadelphia, melone e pezzettini e noci Pecan.
frutta fresca per dieta sana
Frutta fresca (foto da Pixabay di silviarita)

Ricordiamo che le ricette che stiamo per dare sono tutte molto facili da replicare, quindi occorre che la materie prime impiegate siano freschissime per esaltare ancora di più il gusto complessivo del piatto.