Conchiglioni di Ricotta e Spinaci

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Per preparare i vostri Conchiglioni di Ricotta e Spinaci cuocete la pasta, come inizio.

Serve preparare la bechamel, quindi aggiungete sale e noce moscata alla fecola oltre ad un pò di acqua.

Scioglietela nel latte caldo e mettete dentro anche il parmigiano, frattanto tritate gli spinaci insieme ad altro parmigiano e alla ricotta. Servirà per farcire i conchiglioni.

Una volta fatto mettete tutto in una pirofila e condite con la bechamel, assieme a parmigliano e burro.

Per finire occorre cuocere per 10 minuti a 180°.