Confettura di Fragole con Aceto Balsamico

PREPARAZIONE: 130 minuti COTTURA: 40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Confettura di Fragole con Aceto Balsamico
LA PREPARAZIONE

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Confettura di Fragole con Aceto Balsamico sciacquate le fragole e togliete il picciolo.

Asciugatele per bene ed affettatele, per poi metterle a riposare in una pentola con zucchero e succo di limone per 90′.

Lasciate a fiamma bassa per una mezzora e mescolate ogni tanto, senza rompere i pezzi di fragola.

Unite a questo punto l’aceto balsamico ed andate avanti con la cottura per un’altra decina di minuti.

Terminato il tutto, trasferite in degli appositi vasetti da sigillare ermeticamente e conservare sottosopra fino a quando non diverranno freddi.

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