Cookies cocco e lime, per una pausa dolce e super profumata

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cookies cocco e lime, per una pausa dolce e super profumata

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 200 g farina 00
  • 100 g burro a temperatura ambiente
  • 55 g cocco rapè
  • 50 g gocce di cioccolato fondente
  • 120 g zucchero di canna
  • un uovo
  • scorza di un lime
  • un pizzico di sale

Come preparare i cookies cocco e lime, il procedimento passo passo

biscotti cocco e albumi

 

I cookies cocco e lime sono degli irresistibili biscottini da consumare a colazione o a merenda ma anche durante la giornata quando avete voglia di qualcosa di dolce e goloso. Sono molto facili e veloci da preparare sono amati da tutti. Vi aspettiamo in cucina!

1

Mescolate in una ciotola la farina insieme al cocco rapè, al burro a pezzetti e allo zucchero di canna. Poi aggiungete un pizzico di sale e la buccia grattugiata del lime. Unite l’uovo ed incorporatelo.

2

Aggiungete infine le gocce di cioccolato fondente. Formate delle palline e schiacciatele leggermente. Adagiatele su una teglia foderata da carta forno e cuocete a 170°  per circa 10 minuti.

3

I vostri cookies cocco e lime sono pronti per essere gustati!

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