Cotoletta di cernia

PREPARAZIONE: 5 minuti COTTURA: 7 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cotoletta di cernia
LA PREPARAZIONE

 

1

Sbattete l’uovo in un piatto, poi versate farina e pangrattato in due piatti differenti.

2

Passate i filetti di cernia nella farina, esercitando una lieve pressione con le dita, immergeteli poi nell’uovo e infine nel pangrattato

3

Fate arrivare a temperatura l’olio di semi e poi friggete le cotolette di cernia, assorbendo poi l’olio in eccesso.
Deep Fried Fish

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INGREDIENTI

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