Cotolette alla valdostana

PREPARAZIONE:15 minuti COTTURA:10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cotolette alla valdostana

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza
INGREDIENTI

     

    1

    Iniziate creando una specie di sandwich prendendo una fettina di carne e mettetegli sopra una fettina di prosciutto cotto ed una fettina di fontina e chiudete il sandwich con un’altra fettina di carne.

    2

    Impanate i “sandwich” passandoli nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato.

    3

    In una padella mettete burro e olio e quando saranno bel caldi, utilizzateli per friggere le cotolette, facendole dorare bene su ambo i lati.

    4

    Le vostre cotolette alla valdostana sono pronte per essere servite, ancora calde e filanti.

    Breaded Pork Cutlet

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