Crema di porri e piselli, un piatto caldo e gustoso da…

PREPARAZIONE:10 minuti COTTURA:20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Crema di porri e piselli, un piatto caldo e gustoso da servire

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 400 g piselli
  • 250 g porri
  • 40 g olio evo
  • sale e pepe q.b.
  • 500 g brodo vegetale

Come preparare la crema di porri e piselli, il procedimento passo passo

crema di porri e piselli

La crema di porri e piselli è un primo piatto da consumare nelle giornate fredde d’inverno. E’ davvero gustoso e irresistibile ed è perfetto per le esigenze di tutta la famiglia. Inoltre, si prepara in poche e semplici mosse. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Scaldate l’olio in una padella ed aggiungete i porri tagliati a fettine sottili insieme ai piselli e ad un pizzico di sale e pepe.

2

Lasciate rosolare poi aggiungete il brodo e proseguite la cottura per 15 minuti con coperchio. Trascorso questo tempo, frullate il tutto con un mixer fino ad ottenere una crema omogenea.

3

La vostra crema di porri e piselli è pronta per essere gustata!

Attiva modalità lettura

Fai il login e salva tra i preferiti questo post