Crocchette di Pesce Spada

Per preparare le vostre Crocchette di Pesce Spada impastate uovo, farina e molta acqua, fino ad avere un composto denso.

Ora aggiungete il pesce spada a pezzetti con salvia, sale, pepe e paprica.

A questo punto rosolate il composto con dell’olio fino a farlo divenire croccante.

Toglietele dalla padella pulendole dall’olio e servite ben calde.

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