Crostata con Ricotta e Cioccolato

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Crostata con Ricotta e Cioccolato
LA PREPARAZIONE

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Crostata con Ricotta e Cioccolato tritate insieme burro freddo e farina al mixer.

Unite a questo zucchero, un uovo intero e del latte e frullate ancora.

Ora mettete da parte e sminuzzate il cioccolato fondente, poi mettete sempre ne mixer ricotta, latte e zucchero.

Disponete della carta forno su di una tortiera e versate mezza porzione del primo impasto, poi accendete il forno a 180° e mettete la crema di ricotta sulla base formata, lasciando liberi i bordi.

Fatto questo mettete all’interno le scaglie di cioccolato e ricoprite con l’altra metà di impasto, poi fate cuocere per 40′.

Una volta estratta fate raffreddare e date una spolverata di zucchero a velo.

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INGREDIENTI

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