Cuori di Carciofi Ripieni con Capesante

PREPARAZIONE:30 minuti COTTURA:4 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cuori di Carciofi Ripieni con Capesante

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza
INGREDIENTI

    Per preparare i vostri Cuori di Carciofi ripieni con Capesante dovete lavorare inanzitutto sull’ingrediente principale: quindi rosolate i carciofi con aglio ed olio, salate e fate sfumare con del vino bianco.

    A parte invece fare cuocere le capesante, poi sminuzzate del pane assieme a maggiorana, erba cipollina ed aglio.

    Adesso “traslate” i cuori di carciofo dentro ad una teglia e farcite ognuno di esso con una capasanta, applicando poi anche il pane e l’olio.

    Cuocete in forno al grill per 4′ ed il gioco è fatto.

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