Eliminare le incrostazioni dalla piastra in ghisa, come nuova in pochi minuti: usa questo ingrediente

Piastra in ghisa: il trucco per pulirla e sgrassarla a fondo con l’utilizzo di un solo ingrediente con acqua calda. Sarà perfetta in pochi minuti.

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Piastra di ghisa sporca (Pinterest)

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Se siete degli utilizzatori seriali della piastra in ghisa (o della bistecchiera), di sicuro il metodo per pulirla che spieghiamo in questo articolo vi interesserà molto. Diciamo la verità, spesso utilizziamo la piastra in ghisa quando non vogliamo friggere.

È utile per cucinare la carne, che viene molto simile a quando la cuociamo sul barbecue, ma anche tantissime verdure. Ad esempio, le zucchine si possono cuocere sulla piastra anziché nell’olio.

Risparmierete l’odore di frittura in tutta la casa ed anche un bel po’ di calorie. Sì, però dopo ci si potrebbe ritrovare con una piastra da pulire. Una piastra su cui magari si è incrostato di tutto, compreso il grasso della carne.

Ecco, non temete: esiste un metodo per pulirla ben bene dicendo addio a qualsiasi cosa ci ricordi anche lontanamente l’unto e lo sporco.

Come pulire la piastra in ghisa eliminando ogni traccia di grasso

Tutti hanno in casa l’ingrediente che andremo ora a illustrare, economico e multiuso. Diventerà un gioco da ragazzi poi pulire e sgrassare la vostra piastra di ghisa.

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Grigliata con amici (Foto Alfons Photographer AdobeStock)

Non è difficile. Anzi, si tratta di un metodo semplice ed anche molto efficace. La piastra in ghisa può essere pulita a fondo con un solo ingrediente: il bicarbonato di sodio.

Certo, vi servirà anche un lavello e ovviamente dell’acqua calda. Ma questi si trovano praticamente in tutte le case. Vediamo insieme come si fa:

Per prima cosa, riscalda la piastra incrostata, mettila sui fornelli e fai agire la fiamma per un po’ (qualche minuto). Versa quindi del bicarbonato sulla superficie ed attendi almeno un quarto d’ora per farla raffreddare.

Fai attenzione a questo passaggio perché la piastra sarà bollente: occhio a dove metti le mani. Una volta che la piastra si sarà raffreddata, versa l’acqua calda.

Lascia agire per 30 minuti e poi lava normalmente, utilizzando magari anche del sapone per piatti, quello che usi di solito.

bicarbonato per pulire le pentole
Boule di bicarbonato (foto da Pixabay di NatureFriend)

Se, invece, non vuoi proprio ricorrere a questo procedimento e salvare la tua piastra prima che sia troppo tardi, sappi che puoi ricorrere sempre alla carta forno da usare al posto della spugnetta abrasiva.