Finta genovese, una portata irresistibile in pochi minuti

Come preparare la finta genovese, il procedimento passo passo

finta genovese

La finta genovese è una variante della classica ricetta della genovese chiamata così perché preparata senza utilizzare la carne ma soltanto cipolle, olio extravergine d’oliva e pecorino grattugiato. E’ una portata molto leggera ed è perfetta anche per i vegetariani. Vi aspettiamo ai fornelli!