Frittata di funghi

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La frittata di funghi è un secondo piatto autunnale molto saporito da poter portare sulle vostre tavole. Da realizzare soprattutto quando avete pochi ingredienti in dispensa o pochissimo tempo a disposizione per preparare la cena. E’ molto apprezzata soprattutto dai più grandi e, inoltre, con questa ricetta riuscirete a far mangiare i funghi anche a chi non piacciono. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono: uova, prezzemolo, funghi, parmigiano e pepe nero!