Frittata con le Alici

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Frittata con le Alici
LA PREPARAZIONE

Per preparare Frittata con le Alici mettete il pesce a soffriggere con aglio ed olio, poi passate un pò di prezzemolo tritato su.

Montate le uova con pesto e sale e poi versatele sulle alici per preparare l’occorrente da friggere.

Basterà qualche minuto e poi potrete servire.

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    olio
    350 gr di alici
    1 spicchio d’aglio
    prezzemolo qb
    5 uova
    sale
    1 cucchiaio di pesto

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