Frittelle soffici yogurt e limone, deliziose e profumatissime

PREPARAZIONE: 5 minuti COTTURA: 3 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Frittelle soffici yogurt e limone, deliziose e profumatissime

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 250 g yogurt bianco
  • 200 g latte
  • 120 g zucchero
  • buccia di un limone grattugiata
  • una fialetta di aroma al limone
  • 100 g olio di semi di girasole
  • 140 g fecola di patate
  • una bustina di lievito per dolci
  • 300 g farina
  • olio per friggere
  • zucchero a velo q.b.

Come preparare le frittelle soffici yogurt e limone, il procedimento passo passo 

frittelle soffici yogurt e limone

Le frittelle soffici yogurt e limone sono un dessert molto delizioso e soprattutto profumatissimo da poter servire in molte occasioni. Prepararle è davvero molto semplice e anche abbastanza veloce. Vi aspettiamo in cucina!

1

Mescolate in una ciotola con delle fruste elettriche lo yogurt insieme al latte, allo zucchero, all’olio di semi, all’aroma e alla buccia grattugiata del limone. Unite la fecola di patate e continuate a mescolare.

2

Aggiungete la farina e il lievito poco alla volta ed amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Scaldate abbondante olio in una padella e versate il composto a cucchiaiate.

3

Friggete fino a completa doratura girandole spesso. Poi scolatele e ponetele su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Infine, cospargetele di zucchero a velo.

4

Le vostre frittelle soffici yogurt e limone sono pronte per essere gustate!

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