Le galette con spinaci, feta e noci: salutari e gustose

Le galette con spinaci, feta e noci sono deliziose e anche molto salutari. La preparazione è semplice e veloce, vediamo come fare

Torta salata
Torta salata-foto instagram @peynircibabacom

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Le galette con spinaci, feta e noci si preparano facilmente e in poco tempo e sono molto salutari e gustose.

La base è fata di pasta all’olio veloce e il ripieno è vegetariano fatto con ingredienti che insieme danno vita ad un sapore squisito.

Queste galette sono vegetariane e nutrienti quindi dovete imparare a farle subito. Sono perfette per cena ma anche per pranzo.

Ingredienti e preparazione delle galette con spinaci, feta e noci

Vediamo come si preparano le galette con spinaci, feta e noci in poco tempo e facilmente.

Torta salata
Torta salata-foto instagram @tonkina_kuzina

INGREDIENTI (4 persone)

  • 70 ml Olio extravergine
  • 50 ml D’acqua
  • 200 gr Farina 00
  • 350 gr Spinaci lessi
  • Noce moscata
  • 1 Uovo
  • 100 gr Feta
  • Noci

PREPARAZIONE (1 ora)

Come prima cosa, preparare la base mescolando in una ciotola la farina, l’acqua e l’olio. Bisogna ottenere un panetto da far riposare in frigo 30 minuti.

Lessare poi gli spinaci e una volta pronti scolarli per bene. Versare successivamente in una ciotola la feta, l’uovo e grattugiare la noce moscata per poi mescolare.

Recuperare il panetto e stenderlo aiutandosi con un mattarello, trasferire poi il ripieno sulla base e aggiungere le noci per poi ripiegare i bordi vero l’interno.

A questo punto infornare a 180° per circa 30-35 minuti. Ed ecco pronte le galette deliziose e salutari a base di verdure e feta.

Un piatto leggero e fresco perfetto per l’estate che sta arrivando. Con una fetta a testa di questa torta si da vita ad un secondo piatto o un contorno eccezionale. Provare per credere.

Galetta
Galetta-foto instagram @tonkina_kuzina

Anche i bambini che di solito non amano la verdura apprezzeranno invece questo piatto perché è molto saporito.

Questa ricetta è una vera svolta che vi cambierà la giornata. Si prepara anche in poco tempo per un pasto incredibile.