I gamberetti speziati sono piatto gourmet con cui deliziare il palato con una golosità per lasciare i commensali senza fiato. Ecco come prepararli.
LE RICETTE PIÙ LETTE DI OGGI:
- Salmonella, Ferrero estende il blocco precauzionale anche ad altri 4 prodotti dolciari molto noti
- Le bombe di ricotta, le cuoci nella friggitrice ad aria e sono pronte in 15 minuti
- Polpettine di quinoa e spinaci: goduria veg con sole 50 calorie
Che si voglia preparare un pranzo goloso o uno stuzzichino per un aperitivo, la ricetta dei gamberetti speziati è l’ideale. Si tratta di una preparazione molto golosa, anche semplice da realizzare alla portata anche di chi è alle prime armi ai fornelli.
Oltre alla facilità e al suo gusto, ha il pregio di essere molto versatile. Questo piatto può infatti essere servito come secondo in accompagnamento di verdure o come fonte proteica insieme a pasto o riso.
In ogni declinazione è buonissimo, mettendo d’accordo tutti i commensali: è anche l’ideale per essere servito nell’ambito di un gustoso aperitivo magari accompagnato a un buon bicchiere di vino bianco.
Gamberetti speziati: la ricetta
Per stupire i commensali con una bontà travolgente, la ricetta dei gamberetti speziati è l’ideale: marinandoli in una salsa golosa avranno un gusto irresistibile.
INGREDIENTI
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 12 gamberoni
- 2 cucchiai di olio di mais o semi
- 1 cucchiaio di coriandolo fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 lime
- 1 peperoncino lungo
- 1 cucchiaio di miele
- pepe q.b.
PROCEDIMENTO (circa 45 min)
Si parte pulendo i gamberi per poi tritare coriandolo e peperoncino con il coltello. Step successivi prevedono: schiacciare l’aglio, spremere il lime e unire il tutto in un contenitore mischiando anche miele, pepe, e salsa di soia.
Poi si aggiungono anche il peperoncino, l’aglio e il coriandolo nonché infine in gamberoni da far marinare nel composto per circa 30 minuti.
Passato questo tempo si tirano fuori e si fanno cuocere in padella con un filo d’olio per pochi minuti, facendoli dorare da entrambi i lati. A questo punto possono essere serviti da soli oppure come condimento di una pasta o risotto per un primo spettacolare.
