Gnocchi di patate al formaggio

PREPARAZIONE:15 minuti COTTURA:10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Gnocchi di patate al formaggio

LA PREPARAZIONE
di Ivana Tramontano
INGREDIENTI

     

    1

    In una pentola versate l’acqua, aggiungete un bel pizzico di sale e fate bollire. In una padella mettete il formaggio fresco e fatelo sciogliere per bene a fuoco lento, girando di tanto in tanto.

    2

    Quando l’acqua bolle versate gli gnocchi e scolateli quando saranno a galla, poi versateli nella padella con il formaggio ormai fuso e mescolate per qualche minuto.

    3

    Mettete nei piatti e aggiungeteci una spolverata di grana padano grattugiato che darà ancor più sapore ai vostri gnocchi di patate al formaggio.

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