Gnocchi stracchino e noci, un primo piatto cremoso e irresistibile

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Gnocchi stracchino e noci, un primo piatto cremoso e irresistibile

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 350 g gnocchi di patate
  • 250 g stracchino
  • 100 g noci
  • 50 g parmigiano reggiano DOP
  • 50 g latte
  • una cipolla
  • 50 g burro
  • sale q.b.

Come preparare gli gnocchi stracchino e noci, il procedimento passo passo

gnocchi alla vaniglia

Gli gnocchi stracchino e noci sono un primo piatto irresistibile grazie al suo profumo e alla sua cremosità. Piacciono a tanti e sono facilissimi da preparare. Vi occorreranno semplici ingredienti e pochissimi minuti da dedicare ai fornelli. Vi aspettiamo in cucina!

1

Portate l’acqua a bollore per la cottura degli gnocchi. Intanto, sciogliete il burro in una padella e lasciate rosolare il trito di cipolla. Unite lo stracchino, il latte e il parmigiano ed amalgamate fino al completo scioglimento.

2

Una volta cotti gli gnocchi, scolateli e versateli nel condimento. Mescolate e saltateli per un paio di minuti. Poi spegnete ed unite le noci tritate grossolanamente.

3

I vostri gnocchi stracchino e noci sono pronti per essere gustati!

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