Gratin di Merluzzo

PREPARAZIONE: 25 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Gratin di Merluzzo
LA PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Gratin di Merluzzo fate soffriggere i porri affettati con latte ed olio.

Intanto tagliate il merluzzo e grattugiate il formaggio groviera.

Ora unite porri e merluzzo, aggiustate di sale e rosolate il tutto, per poi portare in una ciotola dove andrete ad aggiungere latte e besciamella.

Adagiate il groviera grattugiato ed infornate a 250′ per gratinare.

Potete accompagnare con piselli, patate o altro.

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INGREDIENTI

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