Involtino di salmone e asparagi

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Medio
Involtino di salmone e asparagi
LA PREPARAZIONE

 

1

Pulite 8 asparagi mantenendo solo la parte verde tenera, salateli leggermente e avvolgeteli in altrettante fettine di salmone fresco; cuoceteli a vapore per 10 minuti.

2

Preparate una salsa mescolando un vasetto di yogurt naturale con aneto fresco tritato, sale e pepe.

3

Servite i rotolini dopo averli conditi con la salsa.
Rotolini di salmone e asparagi

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INGREDIENTI

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