Lasagna alle zucchine e taralli l’avete mai provata? Non sapete cosa vi perdete

Se cercate un piatto prelibato per fare colpo sui vostri ospiti, preparate le lasagne alle zucchine e taralli

Lasagna zucchine
Lasagna zucchine taralli-foto instagram @Mtheamandadouglas

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La lasagna è indubbiamente uno dei piatti preferiti di tutti quanti, si può preparare con il pesto, il ragù, i funghi e anche con le zucchine e taralli. 

È la ricetta perfetta per il pranzo della Domenica ma anche per una cena deliziosa e speciale. Prepararla è semplice e il risultato è fantastico.

Come ripieno c’è il prosciutto cotto e la provola, una bomba di golosità che vi farà impazzire. Per velocizzare la preparazione comprate la pasta fresca invece di farla voi.

Ingredienti e preparazione delle lasagne zucchine e taralli

Vediamo come preparare in poco tempo e facilmente le lasagne zucchine e taralli.

Lasagna zucchine
Lasagna zucchine-foto instagram @lapiccolacucinaverde

INGREDIENTI (4 persone)

  • 3 Zucchine
  • 500 gr Lasagne fresche
  • 100 gr Parmigiano reggiano
  • 200 gr Provola
  • 350 ml Besciamella
  • 150 gr Prosciutto cotto
  • Sale fino
  • Olio extravergine d’oliva
  • 1 Cipolla bianca
  • 100 gr Taralli

PREPARAZIONE (50 minuti)

Come prima cosa, lavare zucchine ed eliminare le estremità poi tagliarle a rondelle e metterle in una padella con un filo d’olio d’oliva, la cipolla affettata e cuocere per 10 minuti.

Prendere poi una pirofila da forno e mettere un pò di besciamella e poi adagiare un primo strato di lasagna fresca e aggiungere le zucchine, i taralli sbriciolati e anche la provola tagliata a fette, il prosciutto cotto e il parmigiano reggiano grattugiato.

Lasagna zucchine
Lasagna zucchine-foto instagram @maryconcyincucina

Coprire poi con un altro strato di lasagna e fare in questo modo fino a terminare tutti gli ingredienti. Infine infornare in forno caldo per 15 minuti a 180°.

Spegnere poi la lasagna e distribuire un pò di taralli sbriciolati e poi servire la lasagna agli ospiti e la loro reazione. Provate subito a fare queste lasagne, sono incredibilmente saporite e sfiziose.