Lenticchie in umido

Le lenticchie in umido sono un contorno da accompagnare a dei secondi piatti di carne. Oltre ad essere molto apprezzate da tanti, le lenticchie sono preziose per il benessere del nostro organismo in quanto ricche di calcio, potassio e ferro. E’ un contorno semplicissimo da preparare ed è anche l’ideale per una cena economica. Gli ingredienti principali di cui avrete bisogno sono: lenticchie, pancetta, brodo di carne e concentrato di pomodori!