Muffin Dukan, la ricetta semplice per una merenda golosa e super…

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Muffin Dukan, la ricetta semplice per una merenda golosa e super leggera
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • 120 g ricotta magra
  • 150 g crusca d'avena
  • 20 gocce di dolcificante liquido TIC
  • 4 tuorli
  • 4 albumi
  • sale q.b.
  • aroma alla vaniglia q.b.
  • un cucchiaino di lievito in polvere

Come preparare i muffin Dukan, la ricetta passo passo

I muffin Dukan sono dei gustosissimi dolcetti da poter consumare quando si è a dieta o quando si vuole semplicemente mantenersi in forma. Si preparano facilmente e in pochissimi minuti. Gli ingredienti di cui avrete bisogno per realizzare questa ricetta sono facilmente reperibili. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Dividete i tuorli dagli albumi e montate quest’ultimi a neve insieme ad un pizzico di sale. In un’altra ciotola, mescolate vaniglia, il lievito setacciato, i tuorli, la ricotta e il dolcificante. 

 

2
Quando l’impasto risulterà liscio ed omogeneo, aggiungete anche gli albumi a neve e mescolate dal basso verso l’alto. Versate il composto negli stampini per muffin. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. 
3

I vostri muffin Dukan sono pronti per essere gustati!

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