Nidi di Spaghetti al Gratin

PREPARAZIONE:20 minuti COTTURA:5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Nidi di Spaghetti al Gratin

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza
INGREDIENTI

     

    1

    Per preparare i vostri Nidi di Spaghetti al Gratin fate rosolare in una padella la polpa di pomodoro con olio, aglio e basilico e salate.

    2

    Tritare capperi ed olive e metteteli nel sugo, poi fate cuocere coperto per una decina di minuti.

    3

    Cuocere la pasta, scolatela e ripassatela nel sugo. Formate dei nidi di spaghetti e sistemateli in una pirofila leggermente unta d’olio.

    4

    Farcite ogni nido con dei pezzetti di burrata e con pangrattato e parmigiano. Fate gratinare in forno per 5’.

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