Palline di cocco e cioccolato di Benedetta Rossi: tripudio di golosità. Ricetta facilissima

Le palline di cocco e cioccolato sono una ricetta per dare vita a un dessert da batticuore. Ecco le dritte di Benedetta Rossi per realizzarle grazie a facilissimi step.

Palline cocco: la ricetta
Palline cocco (Pexels)

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Una tira l’altra. Le palline di cocco e cioccolato sono delizie da urlo con cui fare il pieno di gusto, senza esagerare in fatto di kcal.

Si tratta, infatti, di dolcetti leggeri molto buoni con cui fare un figurone: i commensali ne saranno rapiti non solo perché golose, ma anche super scenico abbellendo così la tavola con una ricetta originale. Ecco le dritte di Benedetta Rossi per realizzarle grazie a una ricetta davvero semplice.

È talmente semplice che anche chi è alle prime armi ai fornelli riuscirà a realizzarla, soddisfacendo così il palato senza dover essere per forza grandi chef.

Palline di cocco e cioccolato: la ricetta

Grazie a facilissimi step, si dà vita a palline di cocco e cioccolato golosissime. Sono talmente buone che nessuno saprà resistere: in tempi record si creano delizie uniche.

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cocco rapè
Cocco rapè (foto da Adobestock)

INGREDIENTI

  • 100 g zucchero
  • 250 g ricotta
  • 250 g farina di cocco
  • 50 g gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO

Si parte versando ricotta e zucchero in una ciotola per ottenere un composto liscio al quale si aggiunge la farina di cocco e le gocce di cioccolato.

Con il composto creato si devono ottenere delle mini palline da arrotolarle con le mani: queste vanno versate in una ciotola con la farina di cocco in modo da completare le delizie.

tartufini al pistacchio e nutella
Palline cacao (foto da pexels di ena marinkovic)

Le bontà si fanno raffreddare in frigo per poi tirarle fuori e gustare: si potrà fare un delizioso spuntino, oltre che un dessert post pasto da urlo. In ogni caso sarà un successo assicurato, nessuno saprà resistere: ci sarà sicuro il bis, tanto che finiranno in un batti baleno.

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