Il pane armeno è molto saporito e croccante realizzato senza lievito perfetto da poter servire anche come antipasto. Si tratta di un impasto che, una volta lavorato, viene lasciato a riposo per mezz’ora. Questo procedimento viene effettuato per ben tre volte. Si prepara con pochissimi e semplici ingredienti: farina Manitoba, acqua, olio extravergine d’oliva e sale. Lo prepariamo insieme? Correte ai fornelli, vi aspettiamo lì!
