Pasta con Cipolle e Pangrattato

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 30 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pasta con Cipolle e Pangrattato
LA PREPARAZIONE

INGREDIENTI

320 g di pasta corta
300 g di cipolle
40 g di pangrattato
2 spicchi d’aglio
40 ml di vino bianco
peperoncino
olio extravergine d’oliva
origano
sale

 

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Pasta con Cipolle e Pangrattato iniziate mettendo a rosolare in un padellino antiaderente qualche spicchio di aglio con le cipolle tagliate a listarelle.

Unite il pangrattato e girate, aspettando qualche attimo che cuocia tutto.

In seguito sfumate con del vino bianco ed unite origano e sale.

Ora cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente, facendola saltare in padella.

A questo punto potete servire dopo aver aggiustato con peperoncino ed origano.

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